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          상품번호 : 31
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          자연건조 정선 취나물500g
          판매가 32,000
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          상품구성 상품 상세 설명서 참조
          원산지 국내산(강원도 정선 및 인근지역)
          생산 연월일 및 유통기한 잡곡류,냉동옥수수,건나물류 직전년도 배송일로 부터 1년(배송일=포장일) 생나물,햇옥수수,햇감자는 당해년도 배송일로 부터 7일
          포장 단위별 용량(중량)수량 상품 상세 설명서 참조
          관련법상 표시사항(농산물) 유전자 변형 농산물이 혼입되지 않음(잡곡류 및 기타 농산물)
          생산자 및 수거자 우리네농산
          고객평가 0건  ★★★★★ 0/5
          공급처 정선-shop
          제조사 정선-shop
          모델명 묵나물
          수량
          총 상품금액 32,000
          상품설명 상품문의 (0) 교환/반품/배송정보
          청정 지역 강원도 정선 산골에서 자라는 취나물 입니다.

          청정 지역 강원도 정선 산골에서 자라는 취나물 입니다.

          해발 700m이상의 고지대에 자연 그대로 자라는 산나물입니다.

          싱싱한 취나물을 적기에 채취합니다.

          채취한 취나물은 시골 농가 큰 가마 솥에서 삶아 넓은 마당에

          널어 햇볕에   자연 건조 시킨 품질이  좋은 건나물입니다.

           

          최고의 웰빙 식품인 건조된 취나물입니다.

          - 포장은 가정에서 보관하기 좋고 나물 향이 잘 보존되는 위생 비닐 지퍼백에 250g씩 포장됩니다.

          - 잘 밀봉하여 습기가 없는 곳에 보관하면 장기간 보관 가능합니다.

          - 배송되는 나물은 취나물 250g*2ea입니다.

           

          *** 묵나물 조리법(묵나물은 "오랫동안 묶혀두고 먹는다"는 의미로 묵나물로 불리움니다)***

          - 묵나물은 미지근한 물에 담가 불리며 시간은 약 1시간 정도이며 차가운 물도 상관 없으며 물에 완전히 잠기도록 합니다.

          - 불린 산나물을 끓는 물에 20-30분간 삶는다. 삶는 시간이 너무 적으면 나물이 뻣뻣하고 많이 삶으면 물러져서 맛이 덜 할 수 있습니다.

          - 삶는 도중 나물을 한 가락 꺼내어 입으로 씹어보면 나물의 익힘 정도를 알 수 있습니다.

          - 삶은 나물은 찬물에 여러번 깨끗이 행구어 주셔야 합니다. 산나물 채취시 묻었던 흙이 남아 있을 수 있습니다.

          - 깨끗하게 행구어낸 나물은 손으로 물기를 꽉 짜내십시요.

          - 조선간장, 파, 마늘, 들기름등 양념을 준비한다.

          - 준비된 양념을 넣고 잘 볶아 주시면 됩니다. 한번 삶아 익힌 나물이기 때문에 오래 볶을 필요는 없습니다.

          - 남은 나물은 비닐 봉지에 담아 냉장고에 넣어서 보관하셔야 합니다. 냉장고 냄새가 배지 않도록 한지로 싸면 좋습니다.

          - 정성껏 채취해서 말린 나물입니다. 안심하시고 맛있게 드시기 바랍니다.

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